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为进一步加强辖区内食品安全管理工作，增强食品经营者的食品安全意识和责任意识，近期，瓦店乡安排部署组织执法人员深入辖区内各个超市、餐饮店等经营场所开展食品安全专项大排查活动。

在排查过程中，执法部门对门店经营者的经营环境、证照信息、进货渠道等是否正规，以及是否销售有害、掺假、不新鲜、过期、霉变等不符合安全标准的产品。同时，提醒商家注意防范食品安全隐患，定期清点货物，及时清理过期食品。同时，网格员还向居民发放了食品安全知识宣传册，宣传食品安全相关知识，详细介绍日常生活中可能遇到的食品安全问题等常识。并提醒居民朋友们在购买食品时，一定要查看包装上有无食品认证标志，是否标注配料表、生产日期、保质期、生产厂家、生产地址等信息，以免购买到伪劣、过期食品，对自身身体造成伤害。

此次排查活动，让辖区居民对身边存在的食品安全问题有了更深的认识，进一步营造了良好的宣传氛围。接下来，瓦店乡将继续深入开展日常食品安全监督工作，"食"刻筑牢食品安全"防线"，为居民守住食品安全底线。